Im deutschen Restaurant starte ich nicht mit einer starren 20-%-Regel. Ich schaue zuerst auf die Rechnung und überlege, ob ich einfach auf einen runden Betrag gehe oder einen moderaten Prozentsatz verwenden möchte.
Aufrunden oder Prozent?
Bei 47,20 € kann ich zum Beispiel auf 50 € aufrunden. Bei einer größeren Rechnung vergleiche ich manchmal 5 % und 10 %, um ein Gefühl für den Betrag zu bekommen.
Ich behandle das als freiwillige Entscheidung und nicht als automatisch fehlenden Teil der Rechnung.
Gebühren prüfe ich separat
Wenn eine Servicegebühr ausgewiesen ist, möchte ich verstehen, was sie bedeutet, bevor ich zusätzlich Trinkgeld gebe. Servicegebühr und Trinkgeld hilft mir, beides getrennt zu betrachten.
Im Ausland ändere ich meine Gewohnheit
In den USA oder anderen Märkten können deutlich andere Erwartungen gelten. Ich schaue deshalb in den Trinkgeld-Guide nach Ländern und passe mein Verhalten an das Reiseland an.
Für mich ist diese Reihenfolge wichtiger als ein universeller Prozentsatz.